01 marzo 2013

¡Bolitas de colores! Rellenas de masa de galleta y mantequilla de cacahuete...


En cuanto vi esta receta en el maravilloso  blog de Yaiza, ¡Que cosa tan dulce! (el cual os recomiendo) no pude resistirme a prepararla.
Lo que más me llamo la atención de la receta fue el relleno de las bolitas, ¡¡¡masa cruda!!!, si estáis leyendo bien, ¡¡¡masa cruda!!!, están realmente buenas y eso no es todo también llevan mantequilla de cacahuete, pepitas de chocolate y están cubiertas de chocolate blanco, pero yo para añadirle más calorías y darle mí toque le he puesto toffee y sprinkles.


Ingredientes (40 mini bolitas):

-75g de mantequilla a temperatura ambiente
-75g de mantequilla de cacahuete
-60g de azúcar blanco
-100g de azúcar moreno
-2 cucharadas de leche
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-125g de harina
-50g de pepitas de chocolate

-50g de toffee (8 toffees)
-270g de chocolate blanco
-1 bote y medio de sprinkles

Preparación:

Primero. Batimos las mantequillas (normal y cacahuete) y los azúcares (blanco y moreno) hasta que quede una mezcla cremosa y haya aumentado su volumen.
Segundo. Añadimos la leche y el extracto de vainilla y continuamos batiendo.
Tercero. Añadimos la harina, el chocolate en pepitas y los toffee, batiendolos para que se mezclen con el resto de los ingredientes.
Cuarto. Amasamos a mano, formamos una bola con la masa y la envolvemos en film transparente y las dejamos enfriar en la nevera un par de horas.
Quinto. Una vez pasadas las dos horas las sacamos de la nevera y formamos unas 40 mini bolitas aproximadamente y volvemos a meter en la nevera otras dos horas.
Sexto. Derretimos el chocolate blanco en el microondas o al baño maría y bañamos las mini bolitas y espolvoreamos con los sprinkles. Las metemos otra vez en la nevera hasta que endurezca el chocolate.


Os recomiendo que las preparéis, se que os encantarán y no podréis comer !!!solo una!!!.
Os deseo un buen fin de semana y gracias por estar al otro lado.
Este post esta enlazado a la fiesta de enlaces de Blanca de personalización de blogs.
Besos!!!

49 comentarios:

  1. que buenas, todo lo que lleve mantequilla de cacahuete esta de vicio,y sin huevo para que aguanten mas si es que no desaparecen

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  2. Que ricas esas bolitas de masa de galleta! Son tentadoras y una chulada para las fiestas de niños y no tan niños .

    Besos y buen finde!

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  3. Qué pinta niña esto debería estar prohibido chica...que estamos a dieta ,bueno cuando no me ven jajajaj.Muy apetitosas y coloridas.Saludos y buen finde

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  4. Qué buenas Noemí!!! Y te han quedado preciosas.
    La primera vez que vi utilizar la masa de galletas cruda fue en el blog de "Bakerella", si no lo conoces, te lo recomiendo, es la reina de los cakepops.
    Un besito.

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  5. Que cosa tan rica, a mi también me ha llamado mucho la atención lo de la masa cruda, nunca lo había visto, al menos con harina cruda. Será cuestión de probar, porque tienen una pinta muy apetitosa, eso si, yo cambiaré la harina por harina de almendra o avellanas. Un besote.

    besosdecanelaymenta.blogspot.com

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  6. Monísimas!!! A los niños les chiflarán!!

    Besines ;)

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  7. Que bonitas! tienen una pinta estupenda. bss

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  8. Ala, Noemí! Qué divertidas, ricas y llenas de color! Como se nota que llega marzo :) Sólo una? Uy, qué difícil, yo me comería más de una :) Biquiños y buen fin de semana guapa.

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  9. Qué ricas están las bolitas de masa cruda!
    Me encanta el toque que les das a estas! Con las bolitas quedan genial!!!

    Un besooo

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  10. Que bolitas mas monas, deben estar riquisimas! Habra que porbarlas. Un beso!

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  11. Me han encantado¡¡ te han quedado mónisimas¡¡¡ y parece muy faciles....a ver si algún dia me animo¡¡¡¡besicos¡¡

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  12. Noemí!!!! Te has superado!!! Qué cosa tan bonita, de verdad, tienen que estar riquísimas, pero solo con verlas por fuera ya me has dejado enamoradita... eres una artista!

    Besos y buen fin de semana ♥

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  13. Qué delicia, qué delicia, tan tentador, tan bonito!! Me encanta!
    Un besito

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  14. que alegres para una fiesta infantil, me encantan! y encima tienen que estar de vicio, bicos

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  15. Que chulas, Noemí, han quedado preciosas! Esto tengo que probar a hacerlo con mis peques! Un beso!
    Montes

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  16. Que chulas con tantos colores!! Son una monada, un besito!!

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  17. Qué rico! Muy buena receta y tiene una pinta estupenda!
    un beso

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  18. una pinta estupenda! te acabo de conocer por la fiesta de enlaces, y ya me quedo por aquí...besos!

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  19. sin duda que me apunto la receta, que ricos deben estar :)

    Cakeskull

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  20. Qué chulada de bolitas!!! Son súper vistosas ^_^ Me encantan!!! Y vaya fotos... jolín, eso es arte :-)
    Un besazo

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  21. Ay Noemí! Qué chulas y coloridas te han quedado! Me alegro que te hayas animado a hacerlas, ¿a qué están buenísimas?.Es que no veas la de gente que se quedaba con cara de "no sé qué" cuando les decía que había hecho unas bolas de masa cruda de galleta!. Y eso de ponerles toffee, buaaaah! qué ricas!!
    Un beso
    Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

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  22. que pasada!!son preciosas!!ademas tienen que estar riquísimas,enhorabuena!Besos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es/

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  23. Mmmmmm que ricas, no??Jejejejeje!!Te han quedado super chulas ;)

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  24. Pero que bonito y rico, pasare mucho por aquí porque tienes un blog precioso. Besitos guapa.


    http://redecoratelg.blogspot.com.es/

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  25. Unos bocados exquisitos y quedan lindísimos. Me quedo viendo más cosas. Un abrazo, Clara.

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  26. Que pinta y embarazada que estoy vaya antojito que me ha entrado😛Acabo de ver tu blog y te sigo! Te invito a visitar el mío estoy con un sorteo de 50€ para gastar en lo que quieras, es fácil participar, te espero 😃 besitos

    http://imagenshopper.com

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  27. Vaya pinta que tiene eso, y vaya explosión de color!!!, me encantan las fotos, hay color y optimismo en tus fotos.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.

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  28. pasate por mi blog que tienes un regalo :)

    Cakeskull

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  29. Tienes una cosilla en mi blog! pásate!

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  30. Hola Noemí, tiene que estar delicioso, para probarlo y querer repetir.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Besos,
    Francisco M.

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  31. Sencillas, deliciosas y súper llenas de color!! que más se puede pedir?.. estupenda receta y las fotos me encantan! Un beso Guapa!

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  32. Hola guapa, te he dejado un regalito en mi blog aslarpeiradasdeantia.blogspot.com , pásate a recogerlo cuando puedas. Espero que te guste.
    Un besiño :)

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  33. Muchas gracias por tu visita bonita!gracias a ella he podido conocer tu blog!me encanta :D tienes unas fotos preciosas y unas recetas muy buenas, enhorabuena!!Me quedo por aquí para no perderme nada :p
    Un besito!
    Blue Velvet Cook Book

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  34. Hola Noemí! Pues a mi también me ha encantado tu blog. Tus recetas se ve buenisimas, ya le he echado el ojo a la mousse de nutella, y las fotos estan estupendas, muy profesionales! Encantada de haberte conocido y a partir de ahora te sigo.
    Un saludo!

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  35. Pues nos han enamorado a nosotras! increibles por muchos motivos:

    punto 1. la presentación que has realizado ha sido chapó
    punto 2. no son tan complicadas y se pueden transformar en un cake pop de manera simple
    punto 3. cómo no llevan horno se pueden probar a hacer en campamentos con niños
    punto 4 y el más importante...¡tienen que estar deliciosas!

    jajajaja y creo que ya!

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  36. Me encantan, ya he copiado tu receta y mañana las preparo, tienen una pinta increible. Un biquiño guapa

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  37. Me ha gustado mucho tu blog y por eso te invito a pasar por mi blog que hay algo para ti.
    http://dulcelaboratorio.blogspot.com.es/2013/03/mi-primer-premio-bloguero.html
    Espero que te guste.
    Un beso.

    Mary

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  38. Que chulas, que bonitas y alegres son estas bolitas, me han encantado. Besitos

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  39. Que bonitas, si las ven mis enanas no queda ni una!!!jjjjjj, besito y buen dia!!

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  40. Hola¡¡ Muchas gracias por tus amables palabras en A´Punto, pero que blog mas cuco y chulo que tienes¡¡ Me quedo también a leerte guapetona, mil besiños¡

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  41. hola! mil gracias por pasar y quedarte por mi blog. desde ya mismo me tienes de seguidora en el tuyo para no perderme nada de lo que publiques y las fotos tan bonitas que haces. besos!

    laurilla fondant

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  42. Después de ver estas delicias,tengo que probarlas . Te han quedado de lujo,espero que me salgan tan bien como a ti. Un besito.

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  43. Qué chulada! se ven monísimas y tan coloridas...llaman mucho la atención! sin duda lo probaré. Muchos besitos!!

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  44. Ufff, vaya pinta mas tremenda,me va a encantar, yo soy de las que siempre tengo que probar las masas crudas, me gustan un montón!! pensaba que ya me había hecho seguidora, pero veo que no, solucionado!!! Tienes unas recetas estupendas.
    Un beso

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  45. qué preciosidad Noemí, muy ricas y la presentación chulísima, bsts

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  46. Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
    Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
    Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog. Lá tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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Por falta de tiempo este blog no participa en cadenas de premios. De todas formas agradezco enormemente que hayas pensado en mi.